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Combate el calor e hidrátate

En verano, sea cual sea tu plan, es necesario que combatas el calor característico de la estación y mantengas un correcto estado de hidratación. En esta época nuestro organismo libera una mayor cantidad de líquido a través del sudor, así que, beber aunque no tengas sed es esencial para un óptimo estado de salud.

Hoy os daremos unos consejos generales para combatir las altas temperaturas estivales e ideas para preparar bebidas deliciosas y refrescantes.

Consejos para combatir el calor:

  • Evita la exposición al sol y realizar actividad física en las horas centrales del día, especialmente de 12h a 16h.
  • Si realizas actividad física, bebe abundante agua antes, durante y después del ejercicio.
  • Usa ropa adecuada para esta época del año, de colores claros y transpirables.
  • Utiliza protector solar, sombreros y gafas de sol.
  • En casa cierra ventanas y persianas durante las horas de luz. 
  • Si estás en la playa o en la piscina, báñate frecuentemente o date una ducha de agua tibia. También puedes utilizar una toalla mojada para refrescarte muñecas y nuca.
  • El aire acondicionado puede ser de ayuda para combatir las altas temperaturas, pero debes utilizarlo bien. Recuerda que la temperatura adecuada para dormir es entre 20-22 grados, nunca por debajo. Además, el aire no debe incidir directamente sobre tu cuerpo. 
  • La alimentación es fundamental. No tomes comidas muy copiosas, lo mejor son las comidas ligeras, basadas en abundantes frutas y verduras, especialmente aquellas con un mayor contenido en agua (melón, sandía, fresa, pepino, lechuga, calabaza, etc…).
  • Bebe agua cada 15 o 20 minutos, incluso aunque no tengas sed.
  • Evita las bebidas con alcohol, ya que favorecen la deshidratación.

Ideas refrescantes:

Smoothie de Melón 

  • 1 melón
  • 2 cucharadas colmadas de yogur natural
  • 1/2 vaso de leche semidesnatada o leche de soja

Pela el melón y quítale las pepitas. Luego, retira la carne con una cuchara y colócala en la batidora. Añade 2 cucharadas colmadas de yogur natural y medio vaso de leche. Al final puedes añadir una cucharadita de miel y colocar algunas hojas de menta para decorar.

Sandía refrescante con Menta y Limón

  • 1 sandía mediana entera
  • 4 limones
  • 2 ramitas de menta
  • Hielo al gusto

Refrigera la sandía toda la noche. Al día siguiente realiza un corte en la parte superior. Con ayuda de una cuchara, separa la pulpa y conserva en un molde. Retira todas las semillas que puedas.

Introduce la pulpa de la sandía en la licuadora, el jugo de limón, las ramitas de menta y el hielo. Licua hasta que los ingredientes estén bien molidos. Cuela y agrega esta mezcla al interior de la sandía. Decora con más rebanadas de limón y hojitas de menta.

Limonada de Piña

  • 1 Piña natural madura
  • 30ml de zumo de limón o lima
  • Jengibre fresco (1 trocito pelado)
  • 1 litro de agua natural o con gas
  • Stevia o azúcar al gusto (opcional, si la piña es dulce no hace falta)

Pela la piña retirando toda la corteza, procurando conservar los jugos que pueda soltar. Trocea. Pela y pica el limón.

Coloca todos los ingredientes en el vaso de una batidora o licuadora. Triturar bien hasta que quede una mezcla homogénea. Aquí puedes añadir stevia o azúcar al gusto si crees que es necesario. 

Coloca la bebida en una jarra y deja enfriar en la nevera. Sirve con hielo al gusto.

María Hernández, Centro de Investigación en Nutrición (CIN) de la Universidad de Navarra

Referencias:

10 medidas contra el calor. OCU. 21 Julio 2020. DIsponible en: https://www.ocu.org/consumo-familia/viajes-vacaciones/consejos/decalogo-contra-calor

Guía de Hidratación 2018 del Instituto de Investigación Agua y Salud. Disponible en: https://drive.google.com/file/d/1seej4Ybt9Sx59nGmydIWaCIkMqKQh51B/view

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