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Reto saludable

Desde el Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra (CIN) saludamos al recién estrenado mes de marzo con un desafío ¿os animáis?.

Os proponemos el siguiente reto personal: se trata de cumplir diariamente el máximo de las recomendaciones que aparecen en la plantilla. Podéis imprimirla y marca con un los objetivos cumplidos. Además de ser una motivación, os servirá de ayuda para generar y consolidar hábitos saludables.

Crea hábitos saludables

A continuación analizamos uno a uno los objetivos que hemos seleccionado:

1- DESCANSA 7-8 HORAS DIARIAS: Estudios aseguran que dormir estas horas ayuda a mejorar tanto la salud física, como mental. Por ejemplo, mejora la ansiedad, ayuda a tener una actitud positiva y sentir más tranquilidad.

2- PREPARA UN DESAYUNO EQUILIBRADO: Entendemos como desayuno equilibrado aquel que combina los siguientes grupos de alimentos:

  • Cereales ricos en fibra (preferiblemente integrales y sin azúcares añadidos): cereales integrales, pan integral, avena…
  • Lácteos: Yogur natural sin azúcares añadidos, leche mejor semi o desnatada…
  • Frutas o verduras (evitar zumos envasados): tomate natural, aguacate, espinacas, fruta de temporada…
  • Proteína magra: Jamón york o serrano sin grasa y queso fresco, por ejemplo.

3-  PASEO O ACTIVIDAD FÍSICA DIARIA por lo menos durante 30 minutos: La práctica deportiva aporta numerosos beneficios sobre la salud física y mental y se aconseja incrementar poco a poco la intensidad y duración de la misma.

4- BEBE 8 VASOS DE AGUA: Mantenerse hidratado es imprescindible para promover la salud del cuerpo y la cognición. Una buena forma para comprobar si se encuentra en un buen estado de hidratación es mediante la observación del color de la orina. Un color oscuro indicará que probablemente debes aumentar el consumo de agua.

5- COME SENTADO, DESPACIO Y MASTICANDO BIEN LOS ALIMENTOS: Se ha comprobado que incluir estos hábitos a la hora de comer puede ayudar a disminuir la ingesta de alimentos, ya que disminuye la sensación de hambre y aumenta la saciedad.

6- REDUCE EL CONSUMO DE AZÚCAR Y SAL: Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo de sal debe ser inferior a 5g diarios y su ingesta debe ser especialmente controlada en las personas hipertensas. Respecto al azúcar se aconseja evitarlo en la medida de lo posible. Hay que tener en cuenta que muchos productos elaborados llevan azúcar incorporado o añadido, por ejemplo, lácteos con sabores, barritas de cereales, zumos comerciales, vinagre de Módena…

7- TOMA 3 PIEZAS DE FRUTA AL DÍA: Ayuda a aumentar la fibra de la dieta y contribuye a que la sensación de saciedad también sea mayor. Además, es importante valorar el aporte de vitaminas y antioxidantes que nos proporcionan estos alimentos. 

8- PLANIFICA LAS COMIDAS: La planificación fomenta la preparación y consumo de las comidas en el hogar y ello se asocia a una dieta más saludable. También se relaciona con una mayor adherencia al plan nutricional. 

María Goñi e Irene Besné, Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra. (CIN)

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