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#Voluntariado

 


Navidad Saludable

En unos días celebraremos la Navidad con familiares y amigos. Son momentos de alegría en los que compartiremos mesa y mantel con nuestro seres queridos y, probablemente, realizaremos algún exceso. Nuestra compañera María Hernández ha preparado unos consejos para que podamos disfrutar de las Navidades de forma saludable. Esperamos que os gusten.    Centro de … Seguir Leyendo Navidad Saludable

Espelta

¿Qué es? La espelta es una variedad de trigo que se distingue porque las partes externas del grano lema y pálea (de la espiguilla) forman una cubierta que permanece unida al grano después de la trilla; por ello, se dice que el grano de espelta está “vestido”. Gracias a esta característica, el trigo espelta es … Seguir Leyendo Espelta

Alimentación sostenible

Las dietas saludables sostenibles son patrones alimentarios que promueven todas las dimensiones de la salud y el bienestar de las personas. Presentan un reducido impacto y presión ambiental; contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional, son inocuas y saludables y optimizan los recursos naturales y humanos, protegiendo y respetando la biodiversidad y los ecosistemas. Son … Seguir Leyendo Alimentación sostenible

Los nutricionistas, pieza clave para una alimentación sostenible

La Facultad de Farmacia y Nutrición celebró el pasado viernes una mesa redonda centrada en la sostenibilidad por el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre. Compartimos con todos vosotros lo más destacado de la sesión: “Se estima que el desperdicio alimentario a nivel mundial ronda los mil millones de toneladas, de … Seguir Leyendo Los nutricionistas, pieza clave para una alimentación sostenible

Lactancia Materna y Covid 19 (II)

SEGUNDA PARTE Hoy queremos presentar las recomendaciones lanzadas por diferentes organizaciones y asociaciones científicas, nacionales (Sociedad Española de Neonatología, Ministerio de Sanidad de España y Comité Asesor de Vacunas de la AEP) e internacionales (OMS), en relación a lactancia materna  y COVID-19.  Recomendaciones  -En caso de infección materna por COVID-19, promover el amamantamiento directo desde … Seguir Leyendo Lactancia Materna y Covid 19 (II)

Alimentos Fermentados

Los alimentos fermentados han estado presentes de manera destacada en la cocina de casi todas las culturas del mundo. Este tipo de alimentos han sido producidos y consumidos desde el desarrollo de la civilización humana y abarcan gran variedad de alimentos. En los últimos años han experimentado un aumento en popularidad asociado a los beneficios … Seguir Leyendo Alimentos Fermentados

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Photo by Emma Filer on Pexels.com

Alimentación y descanso

Todos hemos experimentado alguna vez las consecuencias negativas de dormir pocas horas o pasar una mala noche. La calidad del sueño se asocia directamente a la salud física y mental. De hecho, un mal hábito de descanso puede generar efectos negativos a largo plazo si no se tratan. En este post vamos a hablar de … Seguir Leyendo Alimentación y descanso

Cacahuete

¿ALIMENTO POHIBIDO O SALUDABLE? Los cacahuetes son una de las legumbres más consumidas a nivel mundial debido a su composición nutricional, sabor y fácil accesibilidad para su obtención. El cacahuete ha sido uno de los alimentos calificados como “prohibidos” en los últimos años debido a la mala reputación que se le ha atribuido por su … Seguir Leyendo Cacahuete

Microbiota Intestinal

En los últimos años se está avanzando en el conocimiento de la influencia que ejerce la microbiota intestinal (conjunto de microorganismos que residen en nuestro intestino) sobre el desarrollo de diversas enfermedades, como obesidad o diabetes tipo 2. En este sentido, se considera que las alteraciones producidas en el perfil bacteriano intestinal, a través de … Seguir Leyendo Microbiota Intestinal

Combate el calor e hidrátate

En verano, sea cual sea tu plan, es necesario que combatas el calor característico de la estación y mantengas un correcto estado de hidratación. En esta época nuestro organismo libera una mayor cantidad de líquido a través del sudor, así que, beber aunque no tengas sed es esencial para un óptimo estado de salud. Hoy … Seguir Leyendo Combate el calor e hidrátate

Obesidad Infantil

2ª PARTE La obesidad infantil se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública tanto en nuestro país como a nivel mundial. Junto con el sobrepeso, la obesidad está ligada al desarrollo de diversas enfermedades como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, tanto en la infancia como posteriormente en … Seguir Leyendo Obesidad Infantil

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